UNDERRIPE BUNCH : TANDAN MENGKAL @ SEPARUH MASAK

Tandan Mengkal berwarna merah orange kekuningan dan kurang daripada 10 biji gugur dari tandan segar.

OVERRIPE BUNCH : TANDAN LEBIH MASAK

Tandan Lebih Masak berwarna merah orange kehitaman dan mempunyai 50% biji yang gugur dari tandan buah tesebut.

EMPTY BUNCH : TANDAN KOSONG

Tandan kosong adalah tandan hanya kurang daripada 10% biji segar yang masih tinggal di tandan buah tesebut. Lebih daripada  90%  biji telah gugur.

LONG STALK BUNCH : TANDAN TANGKAI PANJANG

Tandan Tangkai Panjang adalah tandan sawit yang mempunyai tangkai panjang melebihi 5 cm daripada biji teratas tandan tesebut.

LOOSE FRUIT CONTENT : KANDUNGAN BIJI SEGAR

LOOSE FRUIT : BIJI SAWIT SEGAR

Biji sawit segar mengandungi 40% minyak sawit. Oleh sebab itu ia haruslah di punggut semasa mengambil buah sawit atau dipunggut oleh kumpulan pemunggut biji.

UNFRESH BUNCH : TANDAN BUAH TIDAK SEGAR.

Unfresh Bunch adalah tandan yang dituai melebihi 24 jam, biasanya berwarna orange kehitaman dan tidak segar tangkainya kering. Dihantar dan sampai di kilang melebihi 24 jam.